Ülke – Bölge: İskoçya – Speyside
Damıtımevi: The Glenlivet
Tür: Single Malt
Yaş: 16
Fıçı: İlk Dolum Amerikan Meşesi
Alkol: 48%
Burun: İlk dolum Amerikan meşesi kendisini hemen hissettiriyor. Vanilyayı çok net alıyorsunuz havalanmadan. Biraz havalanınca ahşapsı kokuların yanında harika bir meyve aroması çıkıyor. Elma püresi, krema ve bal aromaları dengeli bir şekilde burunda yerlerini alıyor.
Damak: Damakta yağlı. Vanilya yerini koruyor ve bal hissiyatı ile başlayan dengeli bir şekilde karşımıza çıkıyor. Tatlı karakteri biberimsi tatlar dengeliyor. Damağın arkasında elma ile sonlanıyor.
Bitiş: Kuru ve kısa. Bitter çikolata ve topraksı izler ile sonlanıyor.
Sevgili Semih Arslan’ın evinde Glenfiddich Dikey Tadımı öncesi denediğimiz viskilerden biriydi Nadurra 16 yı. 1112D numaralı batch’i içtik. Bu batch genel olarak koku ve tat profillerinde üst seviyede görülüyor ancak konu bitişe gelince beğeniler düşüyor. Bizde de aynı durum yaşandı diyebilirim.
Harika bir koku profilini leziz bir damak takip etti ancak ne yazık ki anlamsız bir bitiş yaşadık diyebilirim. Yine de aromalar ve dokusuyla oldukça keyifli ve uzun içimler için uygun bir viski üretmiş Glenlivet.
Glenlıvet'in yeri ayrı !!