Ülke – Bölge: İrlanda
Damıtımevi: Midleton
Tür: Single Pot Still
Yaş: 12
Fıçı: Meşe
Alkol: 58.6%
Burun: Tam bir parfüm. Adeta bir meyve patlaması. Fındık, marzipan, esmer şeker, karamel, kek, bisküvi, yeşil çay, malt gibi kompleks bir koku profiline sahip.
Damak: Yağlı bir dokuda, beyaz çikolata, toffee, fındık, ceviz, meşe tatları var. Su eklenince armut, kahve ve tarçın tatları da ortaya çıktı.
Bitiş: Uzun bir bitişe sahip. Floral tonlar, özellikle lavanta izleri ve elma notaları var.
Maltın Günü İrlanda Gecesi’nde Bira Atölyesi’nden Server’in getirdiği bir viskiydi. Parfümsü aroması, damaktaki yumuşaklığı ve kalitesi şapka çıkarılacak türden. İrlanda viskilerinde kompleks tadım deneyimini Redbreast sağlıyor. Türkiye’de yok ancak bulursanız kaçırmayın alın.