Ülke – Bölge: ABD – Kaliforniya
Damıtımevi: Anchor Distilling
Tür: Çavdar
Yaş: 3.5
Fıçı: Amerikan Meşe
Alkol: %48.5
Burun: Burunda ekşi maya ve talaş kokuları belirgin. Bu kokuyu kırmızı meyveler, baharat ve portakal kabuğu aromaları izliyor.
Damak: Baharat yeniden ön plana geçiyor ve karamel, çikolata, kırmızı meyveler damağı kaplayarak büyük bir keyif veriyor.
Bitiş: Bitiş fındıksı, zarif ve oldukça uzun.
Açıkça söylemeliyim ki bu viskiye 70$ verirken biraz çekinmiştim. Ancak İstanbul Viski Kulübü ile düzenlediğimiz Amerikan Viskileri Gecesi aklımdaki her şeyi silip yeniden yazdı.
Harika bir baharatlı koku, adeta parfüm. Damakta içmekten yorulmadığınız ama durmadan kokladığınız bir viski var. Koku biraz tatlı başlıyor ancak iş damağa geldiğinde vuruculuk, lezzet gibi öğeleri çok başarılı bir şekilde karşılıyor Old Potrero.
Anchor Distilling’in şimdilik başyapıtı diyebilirim.
Bu viskiyi paylaşmam lazım !!!