Macallan 10 Fine Oak

Ülke – Bölge: İskoçya – Speyside
Damıtımevi: The Macallan
Tür:  Single Malt
Yaş: 10
Fıçı:Burbon & Şeri
Alkol: 40.0%

Burun: Meşe, rutubet, erik, kış baharatları, fundalık.
Damak: Tok karakterde, meyvemsi, vanilya, biber, üzüm pestili tatları bulunmakta.
Bitiş: Baharat hakimiyetinde, uzun ve narin bir bitiş.

İstanbul Viski Dostları tadımında tattığımız viskilerden biri de Macallan 10 Fine Oak’tu. İkisi Amerikan meşesi fıçıları ve biri Avrupa meşesi(şeri) fıçısı olmak üzere 3 farklı fıçıda olgunlaşan bu 10 yıllık Macallan tadıma başladığımız viskiydi.

Viskilerinin tüm olgunlaşma dönemini şeri fıçılarında geçirmesini tercih eden Macallan için Amerikan fıçılarının işin içine bu denli girmesi çok kolay olmadı tabii ki. Sadık Macallan müşterileri bile durumdan rahatsız olmuştu bu ürün çıkınca.

Damıtımevi bu seriyle daha çok viski severle buluşmak istediğini ve şeriyi biraz arka plana çekerek sıvının tadını ortaya çıkarmak istediğini yayınlamış ve başarılı bir pazarlama yapmıştı.

Macallan 10 Fine Oak için canlı bir viski demek doğru olacaktır. Meşeyi, meyvemsi ve barahta hissettiğiniz bir burun, damakta yine meyvemsi ve üzüm pestilinin bulunduğu biber ve vanilyanın eşliği bulunmakta.

Nazik ve canlı bir viski. Geceye başlamak için ideal!