Ülke-Bölge: İskoçya – Islay
Damıtımevi: Lagavulin
Tür: Single Malt
Yaş: 12
Fıçı: Refill Amerikan Fıçısı
Alkol: %54.4
Burun: Yoğun bir iyot kokusu, narenciye, toffee, ilaçsı notalara ve arkadan arkaya gelen kibrit kokusunu barındırıyor.
Damak: Damakta alkol oranını çok hissettirmeden, nane, ardıç gibi tatları sunuyor. Bunların yanında damak arkasında kahve çekirdeği ve barbekü izleri bırakıyor. Damağın ön tarafında meyvemsi izler de ortaya çıkıyor.
Bitiş: Orta uzun bir bitişe sahip viski biberli notaların ardından adeta denizin dalgasıyla çalkalanıyor ve sona eriyor.
İstanbul Viski Kulübü ile Lagavulin Dikey Tadımı’nda tattığımız viskilerden biri de Lagavulin 12 Cask Strength 2014 oldu.
Kompleks karakteriyle adeta hepimizi büyüledi ve gecenin tartışılmaz yıldızı oldu. Karar miktarda yer alan turba, iyot arasından meyve, narenciye kabuğu, ardıç notaları beni benden aldı. Kibrit ve kül notalarından hiç bahsetmiyorum.
Yeniden bulsam da alsam:(