Glenmorangie Nectar D’Or

Ülke – Bölge: İskoçya – Highland
Damıtımevi: Glenmorangie
Tür: Single Malt
Yaş: 12
Fıçı: Burbon & Sauternes
Alkol: 46.0%

Burun: Mango ve papaya gibi tropikal meyve aromaları, lime ve narenciye kabuğu, incir, hurma ve sultana üzümünü tamamlayan hindistan cevizi ve muskat aromaları var. Çok zengin bir buruna sahip.
Damak: Gövdeli ve kremamsı bir yapıya sahip. Muskat, badem, limon ve tahıl tatları bulunmakla beraber bunun tamamlayan baharatlar ve yeşil bitki aromaları bulunmakta. 
Bitiş: Bitişi uzun ve tatlımsı. Beyaz çikolata, vanilya harika bir bitiş yaratıyor.

Glenmorangie’nin “Extra Matured” serisinin bana göre en özel viskisi. 12 yıllık bir olgunlaşma sürecini burbon fıçılarında tamamladıktan sonra Fransa’nın ünlü Sauternes şaraplarının tortulu fıçılarında sonlandırılıyor.

Tatlı beyaz şarapları andıran bir damak deneyimin yanında çok zengin bir koku karakteri var. Viskinin sıvı altın olarak adlandırılmasını bu viskiyi tadarken hep anımsıyorum. Lasanta ve Quinta Ruban viskileri ile oldukça güçlü bir seri oluşturan Glenmorangie’nin bu ürünü de yavaş yavaş “saklayacağı” haberleri yayılmakta. Bulursanız stoklayın.

Yaz aylarında yudumlanabilecek harika bir viski. Yaz viskisi diye ansam da dört mevsim 365 gün içilebilir.