Ülke: Türkiye
Üretici: Gara Guzu
Tür: Amber Ale
Alkol: %4.5
Renk: Greyfurt rengi
Burun: Burunda şerbetçiotu ön planda. Çam ağacı, reçine, bal ve fesleğen aromaları öne çıkıyor
Damak: Damakta hafif yapıda. Greyfurt, narenciye ve mineralimsi özelliklere sahip.
Bitiş: Uzun ve kalıcı. Greyfurt ve narenciye notaları uzun süre damağınıza yapışıyor. Oldukça bitter olduğunu söylemeliyim.
Gara Guzu kızışan butik bira piyasasında en son ve radikal hamleyi yaptı ve bir IPA üretti. Yazın çıkacak bu bira nasıl olur diye uzun süre düşünmüştüm. Çok yoğun olursa yazın tüketmek biraz sıkıntı yaratabilirdi.
Sanırım bunun düşünen ‘Çekirdek Aile İşletmesi’ de %4.5 alkollü, rahat içimli bu IPA’yı çıkarmış. Yoğun IPA seven biri olarak önce tam alışamasam da her yudumda daha da sevdiğimi söyleyebilirim.
Yazın sahilde tüketmesi oldukça keyifli olacak bu birayı ürettikleri ve yarattıkları rekabetçi ortam için Gara Guzu’ya bir kez daha teşekkür etmem gerekiyor.
Keep up the good work!
Bu Bira Çok Güzelmiş!!