Gara Guzu Amber Ale

In Bira by Keyif Adamı1 Comment

Ülke: Türkiye
Üretici: Gara Guzu
Tür: Amber Ale
Alkol: %4.0

Renk: Koyu kehribar, yeşil bronz arası bir renk.
Burun: Bol şerbetçiotu, baharat yoğunluğu ve karamel aromaları hissediliyor. Arkadan ekşi maya ve tahıl kokuları da gelmekte.
Damak: Orta gövdeli, damakta yine orta uzunlukta kalan bir tadı var. Acı baharatlar hoşuma gitti. Şerbetçiotu kompleksitesinin biraz artması güzel olurdu.
Bitiş: Rahat içimli, karbonizasyonu güzel bir bira.

Ülkemizde butik üretimi gerçeğe dönüştüren az sayıda firmalardan Gara Guzu. 2 çeşit birayla markete girdi ve Amber Ale onlardan biri. İlk yaptıklarında çok hoşuma giden Amber Ale zamanla bazı ham madde eksiklikleri yüzünden sekteye uğradı ancak son şişelemeleriyle biraz daha düzeldi. İlk yılları için yaptıkları Anniversary Beer’da Amber Ale’i farklı bir şekilde yorumladılar ve beğenimi kazandılar.

İngiliz tipi bir ale olarak üretilen Amber Ale bu ülke insanından çıkan cesurca bir deneme. Butik biralar bir grup cesur insanın hareketiyle her zaman kendilerini bulmuşlardır ve Gara Guzu da bunu ilerleyen dönemlerde becerecek gibi.

0/25
koku
0/25
BİTİŞ
-----
0/25
damak
-----
0/25
GENEL
0/100
TOPLAM

Bu Bira Çok Güzelmiş!!

Comments

  1. Muhtemelen gercek anlamda severek ictigim tek yerli biramiz.

Yorum yazın