Ülke: Türkiye
Bölge: Trakya – Şarköy
Üretici: Uçmakdere Şarapçılık
Tür: Kırmızı
Rekolte: 2013
Üzümler:  Merlot & Cabernet Sauvignon
Alkol: 15.0%

Renk: Koyu yakut, kırmızı röfleler var
Burun: Kırmızı orman meyveleri, baharat mevcut
Damak: Havalandıktan sonra hala canlı, baharat ve kiraz tatları var.
Bitiş: Kısa, kış baharatları izleri var.

Uçmakdere Şarapçılık yeni yeni sesini duyurmaya başladı. Ben de klasik bir blend olan merlot & cabernet sauvignon blendini tatmış oldum. Mütevazı, sivri noktaları havalandıkça geçen bir şarap olmuş.

Ben bu şarabı rostonun yanında denemiştim ve oldukça keyif almıştım. Yanında sirkeli bir yeşil salata da olunca enfes gitmişti.
Firuze, güzel ismi ve tazeliğiyle hoş bir şarap.