Chapter 7 – Arran 1996 18YO

Ülke – Bölge: İskoçya – Adalar
Damıtımevi: Isle Of Arran
Şişeleyici: Chapter 7
Tür:  Single Malt
Yaş: 18
Fıçı:Burbon Hogshead
Fıçı No: 879
Alkol: 52.6%

Burun: Deniz tuzu, ayva, rutubet, narenciye ve zencefil aromaları ferah bir aroma seansı yaratıyor.
Damak: Damakta tam gövdeli, kremamsı bir yapının yanında inanılmaz bir muz tadı bulunmakta. Bunun yanında üzüm, vanilya ve hatta pastacı kreması belirgin bir şekilde yerini alıyor. Damak kenarlarında kuru üzüm ve hafif kuru meyveler beliriyor su ekleyince.
Bitiş: Uzun, kuru meyveler, peppermint eşliğinde bir bitiş var.

Chapter 7 markasının Arran Adası’ndan alıp olgunlaştırdığı 18 yıllık Arran, tadımında bir ada viskisi olarak başlayıp sonradan Highland viskisi karakterine bürünüyor.

Burunda oldukça hafif bir yapı alıyor su ekleyip bekleyince. Ancak sıfır halde önce biraz deniz havasını hissedebiliyorsunuz. Fakat sarı meyve aromaları kontrolü bir yerden sonra eline alıyor.

Damaktaki gövde şaşırtıcı ve zevkli. Damağı adeta tamamen kaplıyor. Tatlı karakteri kazanması burada oldukça keyifli bir lezzet yaratıyor.

Bitişi ise kuru ve kısa. İkinci bir kadehi koymamanız elde değil. Akıcılığı ise ipeksi.