Her biranın farklı kadehlerle içilmesi artık ülkemizde de görmeye başladığımız bir sahne. Şişeden içmek hem daha fazla gazlı havanın midemize kaçmasına ve dolayısıyla şişmemize neden olur, hem de aromaları iletmekte zayıf olduğu için bardak kullanımını önerilyorm.
Flute
Gazın uzun süre bardakta kalmasını sağlar. Kötü kokuların hızla çıkıp daha çok aromaya hakim olmayı sağlar.
Yararları
Bu bardak tipi biranın gazının kolay kaçmaması için dizayn edilmiştir. American Wild Ale, Czech Pilsner, Vienna Lager tarzı biralarla kullanılır.
Click Me!
Goblet
Bu tip bardaklar şık görünümüyle öne çıkarlar. Daha çok Belçika tipi biralar için önerilir. Trippel ve Quadruppel biralar için en uygun tipte bardaktır.
Yararları
Köpüğün miktarını fazla tutmak için dizayn edilmiştir ve bir yudumdaki miktarı arttırmak için uygun bir ağzı vardır.
Click Me!
Mug
En geniş kullanım alanı olan bira bardağıdır. Hacmi fazla içimi kolaydır. Bu yüzden Amerikan biralarının çoğu, Marzen, Czech Pilsner, Smoke Beer, Irish Stout gibi biralarda harika bir tat yaratır.
Pilsner
12 onzluk tipik ince bir bira bardağıdır. Çek Cumhuriyeti’nde genellikle bu bardaklarda sunulur biralar. Yine Alman ve Viyana biraları için idealdir.
Pint
Birçok Amerikan, İngiliz, İrlanda birasının sunumunda kullanılan bardaktır. Guinness, Kilkenny, American Ale içicileri bu bardakları iyi bilirler
Yararları
Bar için depolaması kolay, üretici için yapımı kolay, içici içinse içimi kolaydır.
Click Me!
Snifter
Daha çok konyak bardağı olarak bilinen snifter türü bardak, Barleywine, Belgian Dark Ale, Trippel, Scotch Ale gibi biralar için kullanılır.
Stange
Kölscher ve Çek Pilsner için popüler bir bardaktır. Ucuz fiyatlı olması dolayısıyla barların tercihlerindendir.
Tulip
Şahsen en sevdiğim bardak türüdür. Görünümü, tutuşu, ve tabi ki içindeki bira dolayısıyla. Yine Belçika biraları için harika bir tercihtir. Belçikalı bira üreticileri ürünlerinin yanında hep butip bardaklar yollar.
Weizen
Bir Alman klasiği..Beyaz ve buğday biraları için tasarlanmıştır. Köpüğü tutmasıyla beraber meyve tatlı biraların tadını ön plana çıkarır.
Comments
Koray Selamlar,
Yeni siteye henüz yorum yapıldı mı bilemiyorum, sanırım şimdilik yok. O yüzden ilk yorum benden olsun istedim (bkz: başlık parsellemek; bkz: buralar değerlenecek) Umarım yorumum uğurlu gelir.
Bira bardakları özelinde konuşursak, Türkiye’deki bira kültürünün daha da oturması açısından çok faydalı bir yazı olmuş. Türk bira severler de içtikleri biraları kendi bardaklarında denedikçe tat ve aroma farkını zaten hemen görecekler ve bardak konusundaki hassasiyetleri daha da artacaktır diye umuyorum.
Yeni siten tekrar hayırlı ve uğurlu olsun. Günlük “tık” sayılarının sayamayacağın seviyelere gelmesi dileğiyle!
Sevgiler
Cihangir
Pingback: Gouden Carolus Hopsinjoor - Keyif Adamı
Pingback: Gouden Carolus Hopsinjoor - Keyif Adamı