Kayra Vintage Zinfandel 2010

In Şarap by Keyif Adamı0 Comments

Ülke: Türkiye
Bölge: Urla
Üretici: Mey İçki
Tür: Kırmızı
Rekolte: 2010
Üzümler:  Zinfandel
Alkol: 14.0%

Renk: Koyu opak bordo
Burun: Siyah ve kırmızı orman meyveleri, böğürtlen, yabanmersini, meyan kökü
Damak: Dolgun tanenli, kakule, karabiber, çikolata, anason tatları ortaya çıkıyor.
Bitiş: Bitişte kuruluk üst seviyede, ve çok dengesiz.

14 ay meşe fıçılarda dinlendirilen Kayra Vintage Zinfandel ilginç koku profili ile göz alıyor. Midpoint Bebek’te şarap servis etmeyi bilmediklerinden dolayı, orada içtiğim son şarap olarak kayıtlara geçecek bu zinfandel burundaki zenginliğini damakta da sürdürüyor. Ancak bitişte ilk iki bölümdeki karakterini silip atacak şekilde dengesiz.

Yakın zamanda servis yapmayı bilen bir restoranda veya evde deneyip bir daha karar vereceğim. Ancak kişisel görüşüm, bu şarabın bitişinin daha zevk verir olması gerektiği. Burun ve damakta çok başarılı.

0/25
koku
0/25
BİTİŞ
-----
0/25
damak
-----
0/25
GENEL
0/100
TOPLAM

Yorum yazın